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趣味・実用講座hobby 20

絶対にマスターしたい!コクと旨味たっぷり万能調味料づくり講座

醤(ひしお)は麹を使った発酵食品で、塩麹の仲間です。
この講座では、簡単にできる万能調味料の醤(ひしお)の作り方と、醤を使った料理のレシピを学びます。


日時 9月29日 土曜日 全1回 10時00分〜11時30分
会場 滝川市身体障害者福祉センター 2階 調理室(滝川市新町2丁目8番5号 ※現地集合)
講師 ナチュラルフードコーディネーター 松田 梢さん
定員 8名
受講料 1,200円
持ち物  エプロン、三角巾、手拭き、ふきん、筆記用具
募集時期  平成30年6月1日(金)から受付いたします。
詳しくは、地域みっちゃく情報誌「SORA6月号」をご覧下さい。


財団情報

一般財団法人滝川生涯学習振興会

〒073-0033
滝川市新町2丁目6−1
TEL.0125-23-0294
FAX.0125-23-0292
(受付9時〜17時  日・月・祝日休)
→財団概要